10 de marzo, 2014 — Los sistemas alimentarios actuales no son eficaces y urge cambiarlos para evitar más muertes por hambre y la desnutrición de millones de personas en el mundo, manifestó hoy el relator especial de la ONU sobre el derecho a la alimentación, Olivier De Schutter, al presentar su informe anual ante el Consejo de Derechos Humanos en Ginebra.

Este experto afirmó que comer es un derecho básico de las personas y subrayó el estrecho vínculo que existe entre una sociedad más democrática y participativa y el acceso a alimentos.

Cuando los gobiernos apoyan a los pequeños agricultores y los ciudadanos tienen acceso a los recursos naturales y a los productos de cultivos, la seguridad alimentaria aumenta, afirmó De Schutter y recalcó que “erradicar el hambre y la malnutrición es un objetivo alcanzable”.

Agregó que “la seguridad alimentaria debe construirse desde abajo, a nivel local, desde las ciudades y los municipios”.

Fuente: http://www.un.org/spanish/News/story.asp?NewsID=28907&Kw1=alimentaci%C3%B3n&Kw2=&Kw3=#.UzHN8615Ogk

Para leer el Informe completo en inglés:
http://www.srfood.org/images/stories/pdf/officialreports/20140310_finalreport_en.pdf