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Presentación de libro en la UAER

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
COORDINACIÓN DE HUMANIDADES

UNIDAD ACADÉMICA DE ESTUDIOS REGIONALES

Invitan a la
Presentación del libro

Los quesos mexicanos genuinos

Patrimonio cultural que debe rescatarse

 

LOS QUESOS MEXICANOS GENUINOS

 

Comentarista:

Dr. Esteban Barragán López. Colegio de Michoacán.

Coautores:
* Dr. Fernando Cervantes Escoto. CIESTAAM, Universidad Autónoma Chapingo.
* Dra. Angelica Espinoza Ortega. ICAR, Universidad Autónoma del Estado de México.
* Dr. Alfredo Cesín Vargas. UAER, UNAM.

Moderador:

Lic. Eduardo Alejandro López Sánchez.

ENTRADA LIBRE

 

 

 


 

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